Nourishing People

Jenis Dokumen CPIB: Standar Prosedur Operasional

Standar Prosedur Operasional dalam CPIB adalah dokumen yang memberikan petunjuk baku tentang pengoperasian suatu proses kerja yang dilakukan oleh satu atau beberapa orang dalam satu unit pembenihan yang fungsi tugasnya dapat mempengaruhi kegiatan efektivitas produksi. Tujuan pembuatan prosedur adalah untuk memastikan proses berjalan secara terkendali dan sistem pengendalian dijalankan secara konsisten. Dengan adanya SPO, siapapun yang melaksanakan proses produksi akan memperoleh hasil yang sama.

Standar Prosedur Operasional yang dimiliki dan diterapkan di unit pembenihan ikan antara lain terdiri atas:
  1. Manajemen induk;
  2. Manajemen benih;
  3. Manajemen air;
  4. Manajemen pakan hidup;
  5. Manajemen pemberian pakan;
  6. Manajemen penggunaan obat ikan;
  7. Manajemen penggunaan bahan kimia;
  8. Pemeriksaan kualitas air (logam berat dan parameter kualitas air lainnya);
  9. Pemeriksaan kesehatan induk dan benih;
  10. Manajemen biosecurity;
  11. Sanitasi lingkungan pembenihan;
  12. Manajemen pemanenan benih;
  13. Manajemen pengemasan dan distribusi benih.
Sumber: Dirjen Perikanan Budidaya KKP, "Pedoman Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB)", Jakarta, 2008
 

0 comments:

Poskan Komentar